Je suis ravie d’avoir rencontrer Sylvie, Flora et François

J’ai passé une splendide journée en votre compagnie!

Vous êtes très sympathiques!

Merci pour les cadeaux d’anniversaire à vous deux!

Je suis très touchée de la carte d’anniversaire que j’ai reçue avec tous vos petits mots, merci beaucoup à vous! Encore un grand merci à François d’avoir eu cette superbe idée!

Bisous à vous.

Sylvie http://bobinette1963.skynetblogs.be/

Flora http://sage-comme-une-image.skynetblogs.be/

François http://coeurdenfant.skynetblogs.be/

Martine http://mdt.skynetblogs.be/

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La journée mondiale du blog, c’est aujourd’hui

C’est vraiment magnifique de voir que derrière les blogs, il y a des amitiés qui se créent!

Les blogs et la rencontre du 26 sur la Une dans l’émission Au quotidien 18h55

http://www.la1.be/rtbf_2000/bin/view_something.cgi?type=sac&id=0178473_sac&menu=default&pub=RTBF.LAUNE%2fLAUNE.FR.la_taille.SP.IN

http://www.journee-mondiale.com/plan.php

Essai pour le changement de la photo de fond

Plage bleue belle 1024x500

Plage bleue belle 1500X732

Gâteaux d’anniversaire de mes 40 ans

Bavaroi aux fruits rouges sur fond de génoise.

Recette de la génoise

http://veronique1966.skynetblogs.be/?date=20051214&number=276&unit=months#2917201

Recette du bavaroi

Incoporer le sucre aux jaunes d’oeufs, battre jusqu’à l’obtention d’une crème blanchâtre.

Porter le lait à ébullition. Faire tremper les feuiles de gélatine 5-10 dans de l’eau froide.

Verser le lait petit à petit sur le mélange oeufs sucre tout en remuant avec une spatule en bois.

Faire épaissir 10 min sur feu moyen en mélangeant constammment et sans faire bouillir.

Retirer du feu.

A l’aide d’un fouet, incorporer la gélatine essorée une par une.

Laisser un peu reffroidir la crème. Mettre les fruits dont vous aurez mixer une partie.

Battre avec une pincée de sel la crème fraîche.

Et l’incorporer dans la crème.    

Mettre au réfrigérateur une nuit.

Bavaroi aux poires.

J’adore aussi le Tiramisu mais je ne sais pas le faire!